Ricotta Castelnovo: Soffice Delizia dal Siero Fresco
La Ricotta Castelnovo rappresenta l’espressione più delicata della tradizione casearia, ottenuta da siero di latte vaccino dopo la cottura ad alta temperatura. Questa lavorazione, unita all’esperienza dei mastri casari, regala un prodotto candido e leggero, ideale per chi vuole gustare un formaggio dal sapore semplice ma inconfondibile.
Da sempre, la Latteria Sociale Castelnovo punta alla valorizzazione del latte locale e delle sue potenzialità, e con la ricotta esprime al meglio la volontà di non sprecare nulla. La ricotta Castelnovo, infatti, è un perfetto equilibrio fra nutrimento e dolcezza, da apprezzare in purezza o in preparazioni creative.
Valori Nutrizionali
- Energia: 760 Kj / 183 Kcal
- Grassi: 15,5 g (di cui saturi 11,2 g)
- Carboidrati: 2,6 g (di cui zuccheri 2,5 g)
- Proteine: 11,0 g
- Sale: 0,5 g
Prova la Ricotta Castelnovo in Mille Ricette
Ideale per arricchire paste, dolci e contorni, la Ricotta Castelnovo è un ingrediente versatile che dona un tocco di morbidezza a qualsiasi preparazione. Venite in negozio a scoprire la sua freschezza inimitabile.
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Castelnovo
Isola Vicentina
Malo
Latteria Castelnovo - Dal 1943, sapori autentici.
