Ricotta
Lasciati conquistare dalla freschezza di una ricotta soffice e genuina.
Provala Ora, scopri la Ricotta
Lasciati conquistare dalla freschezza di una ricotta soffice e genuina.
Provala Ora, scopri la Ricotta
Assapora la Tosella, un formaggio fresco che racchiude la dolcezza del latte vicentino.
Provala Ora, scopri la Tosella
Caciotta pressata leggera, figlia di tradizione e passione autentiche.
Provala Ora, scopri la Pressatella
Un formaggio giovane e morbido, con radici profonde nella tradizione.
Provalo Ora, scopri il CastelneroProdotti
Quelli che al banco finiscono per primi: freschi, stagionati e da colazione, tutti con il latte delle nostre stalle.
Chi siamo
Dal 1943 custodiamo la tradizione casearia vicentina. Produciamo formaggi e latticini artigianali scegliendo il meglio del nostro territorio, per darti ogni giorno sapori autentici.
Vieni a scoprirli in uno dei nostri negozi.
Vieni a conoscerci




La filiera
I cinque passaggi che il nostro latte fa prima di arrivare sul banco.
Punti vendita
Tre negozi fra Malo, Isola Vicentina e Castelnovo. Orari, indirizzi e numeri, senza doverli cercare.
Via Trento, 3
36034 Malo (VI)
Via Arasella, 6
36033 Isola Vicentina (VI)
Via S. Antonio, 1
36033 Castelnovo (VI)
Recensioni
Per me è importante portare in tavola prodotti genuini e sicuri per la mia famiglia. Il formaggio fresco della Latteria di Castelnovo è sempre la mia prima scelta: ha un gusto autentico che ricorda quello della mia infanzia. Semplicemente il migliore!
Da anni scelgo i formaggi della Latteria Sociale di Castelnovo perché rappresentano la qualità e la tradizione del nostro territorio. Il Formaggio Asiago che producono ha un sapore unico, intenso e naturale, perfetto per ogni occasione. Consigliatissimo!
Nel mio ristorante utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità, e i prodotti della Latteria Sociale di Castelnovo non possono mancare. Il burro e la ricotta hanno una cremosità impareggiabile, e i miei clienti notano subito la differenza. Un’eccellenza del nostro territorio!
Blog
Quello che si cucina con i nostri formaggi, spiegato passo per passo.
Un viaggio di sapori irresistibile! Scopri come preparare delle gustose bombette ispirate alla tradizione pugliese, rese uniche da un cuore caldo e scioglievole della nostra Pasta Filata.
Una torta salata soffice e gustosa, perfetta per i picnic di primavera. Preparata con asparagi, mortadella e il cuore filante del nostro Casteldammer e della Ricotta.
Uno di quei piatti che raccontano la cucina di casa: semplice negli ingredienti, ma ricco nei sapori. Lo sformato di polenta con radicchio, salsiccia e Castelnero è perfetto da condividere, soprattutto nelle giornate più fresche.
Ti aspettiamo
Tre negozi fra Malo, Isola Vicentina e Castelnovo, aperti sei giorni su sette.
Notizie
Eventi, aperture straordinarie e quello che succede fra le nostre mura.