Ci sono appuntamenti che per noi rappresentano molto più di una semplice fiera: sono l'occasione per celebrare le nostre radici e condividere con voi il frutto del nostro lavoro quotidiano. Per questo siamo entusiasti di confermare la nostra partecipazione a Caseus Italy 2026, l'evento di riferimento per l'eccellenza casearia in Italia.
Vi aspettiamo sabato 3 e domenica 4 ottobre nella magnifica cornice di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta. Dalle 10:00 alle 19:00, con ingresso libero, potrete immergervi in un mondo di sapori autentici, storie di territorio e antiche tradizioni.
Questa 22esima edizione si preannuncia speciale, poiché ospiterà anche il 13° Festival delle DOP Venete. Un traguardo importante che accende i riflettori sulle eccellenze della nostra regione, offrendo una vetrina prestigiosa per raccontare la qualità e il legame profondo tra i formaggi certificati e la terra da cui provengono.
Il programma di quest'anno è stato pensato per offrire un'esperienza completa e coinvolgente.
Tra gli appuntamenti da non perdere:
Le Mostre Mercato: un vero e proprio paradiso per i buongustai. Passeggiando tra gli stand, potrete scoprire una selezione vastissima di prodotti tipici, dai formaggi regionali a quelli nazionali, fino a un'esposizione dedicata a tutte le DOP italiane.
Degustazioni Guidate: nel corso del weekend si susseguiranno numerosi appuntamenti. Guidati da esperti e maestri assaggiatori, avrete la possibilità di esplorare abbinamenti inediti e di imparare a riconoscere le note aromatiche e le peculiarità dei migliori formaggi veneti e non solo.
Caseus Lab: per chi desidera capire cosa si nasconde dietro una forma di formaggio, quest'area proporrà il percorso "Dalla stalla alla tavola". Un'immersione nella filiera del latte, dalle razze bovine locali fino ai segreti della trasformazione, per comprendere l'importanza di una produzione sostenibile e rispettosa dei ritmi della natura.
Forme di Solidarietà: la manifestazione conferma il suo impegno sociale mettendo in vendita i formaggi partecipanti ai vari concorsi. Il ricavato andrà a sostenere diverse Onlus del territorio, unendo così il gusto alla generosità.
Latteria Castelnovo porterà a Caseus Italy la passione e l'esperienza che ci contraddistinguono dal 1943. Al nostro stand potrete assaggiare le nostre produzioni, dai formaggi freschi a quelli più stagionati, e scambiare due chiacchiere con chi, ogni giorno, dedica la propria vita a quest'arte antica.
Vi invitiamo a visitare il sito ufficiale di Caseus Italy per scoprire il programma dettagliato di tutte le giornate e per prenotare il vostro posto alle degustazioni guidate.
Vi aspettiamo a Villa Contarini per un weekend all'insegna della bontà e della tradizione!
