Latteria Sociale di Castelnovo

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Visite didattiche in caseificio: la Latteria di Castelnovo apre le porte alle scuole

Alla Latteria di Castelnovo i bambini scoprono come nasce il formaggio, visitano il caseificio e degustano prodotti a km 0. Scopri le attività per le scuole.

Simone

2 min read

A scuola di formaggio: la Latteria apre le porte ai più piccoli

Nelle scorse settimane abbiamo avuto il piacere di accogliere presso il nostro caseificio i bambini della Scuola dell’Infanzia R. Cardarelli di Castelnovo, che hanno partecipato con entusiasmo a una delle nostre visite didattiche.

Un momento prezioso fatto di scoperta, sorrisi e curiosità: le domande, gli sguardi attenti, le mani alzate dei piccoli visitatori ci ricordano quanto sia importante raccontare da dove viene ciò che mangiamo, e quanto possa essere potente l’incontro tra mondo agricolo e mondo scolastico.

Un’esperienza educativa per conoscere la filiera del latte

Durante la visita, i bambini hanno potuto:

  • vedere da vicino come funziona la mungitura e scoprire il percorso del latte dalla stalla al caseificio;

  • esplorare gli ambienti di produzione e osservare le fasi di caseificazione, in particolare del nostro Asiago DOP;

  • partecipare a un momento di degustazione guidata, per assaporare formaggi freschi e stagionati prodotti nel nostro territorio;
    apprendere i principi base del benessere animale e della sostenibilità ambientale, attraverso un linguaggio semplice e coinvolgente.


Più di una visita: un impegno concreto per la comunità scolastica

La nostra iniziativa non si ferma qui. Da sempre lavoriamo a stretto contatto con il territorio anche grazie a servizi dedicati al mondo della scuola, come:

  • fornitura di prodotti caseari per mense e merende, con formaggi a km 0 scelti per garantire qualità, gusto e genuinità;
    pacchetti regalo personalizzati per insegnanti, genitori e ricorrenze scolastiche, realizzati con i nostri prodotti artigianali.



Vuoi organizzare una visita con la tua scuola?

Se sei un insegnante, un educatore o fai parte di una realtà scolastica e vuoi proporre un’esperienza educativa nel nostro caseificio, scrivici o chiamaci! Siamo felici di aprire le porte della nostra Latteria e condividere il nostro sapere con le nuove generazioni.

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