Le ricette con i formaggi della Latteria

Ricette

IL GENUINO CHE DIVENTA CREATIVO

Abbiamo sempre pensato che tutto il nostro lavoro sarebbe vano se non ci fosse chi, come voi, con cura per la propria alimentazione portassero i nostri prodotti nelle proprie tavole. Basta un pizzico di fantasia per trasformare un prodotto semplice come il formaggio in un piatto da ristorante.

Morbidi

Pizzette Morbide con Pasta Filata della Latteria

Lo snack perfetto per l’aperitivo o una merenda salata.
Soffici, profumate e pronte in pochi minuti: queste pizzette fatte in casa sono una coccola irresistibile da condividere. Realizzate con ingredienti semplici e farcite con la nostra Pasta Filata, sono una delizia che conquista grandi e piccini.

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Morbidi

Panino Onto con Tosella

La nostra Tosella si trasforma nella protagonista di uno street food rustico e goloso, arricchito da verdure grigliate e servito caldo, per una pausa pranzo veloce ma piena di gusto. Pane imburrato, formaggio filante e tutto il profumo del burro fuso: il panino onto è un omaggio ai sapori di montagna.

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Tostone della Latteria con Tartufo Scorzone

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un piatto raffinato e saporito? Prova il nostro Tostone della Latteria con tartufo scorzone dei Colli Isolani, un abbinamento perfetto che unisce la cremosità del formaggio alla fragranza del tartufo, ideale per un antipasto gourmet o un piatto speciale

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Morbidi

Torta salata

Cerchi una ricetta semplice ma ricca di gusto, perfetta per un pranzo leggero, un aperitivo o un antipasto sfizioso? Prova la nostra torta salata con Ricotta artigianale, Castel Nero e Broccolo Fiolaro, ingredienti di qualità che insieme danno vita a un piatto irresistibile.

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Stagionati

Risotto di San Valentino

Cerchi una ricetta capace di conquistare il cuore (e il palato) della tua dolce metà? Per San Valentino abbiamo selezionato un piatto stagionale elegante, intenso e irresistibilmente cremoso: il risotto con Oro Rosso e burro della Latteria Castelnovo.

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Ultima modifica

5 giugno 2025